发布时间:2023-10-31来源:澳门新银河浏览次数:2838返回
10月19日至25日,一科技公司全球国际代理商大会在塘厦澳门新银河半山温泉酒店隆重举行。这个会议团队有来自中东、欧洲、北美洲、非洲、南美洲、东南亚等地区72个国家超600人,是塘厦澳门新银河半山温泉酒店自开业以来接待的会议团队中外宾最多的一次。最终在酒店各部门的通力合作下顺利圆满地完成了接待任务,获得了主办方的高度肯定。
为高规格地做好此次接待工作,酒店专门成立了接待领导统筹小组,制定专项工作分工执行表,盛小超总经理为总指挥、赵珏樑副总经理为统筹小组组长,下设餐饮出品服务小组、客房接待小组、客户协调小组、会务保障小组、宾客服务小组、会务保障小组、大草坪派对接待小组、外语宗教礼仪小组、综合保障小组等八个专项接待小组。盛总、赵副总等亲自召集酒店各部门执行负责人召开多次沟通协调会议,按照主办方的要求,周密部署,明确分工,从住房安排、双语接待、用餐菜单和场地布置、会议场地和宴会流程及服务、出品食品安全与卫生保障、双语指引以及其他综合保障安排等作了周详安排,确保万无一失。
由于该团队外宾涉及众多国家,其饮食习惯、宗教信仰不同,比如伊斯兰教、印度教等,酒店市场营销部该团队跟进人商务销售经理廖莹均会与会务组对接负责人作专门沟通,为外宾无论是客房还是用餐等均做了个性化服务,尊重不同国家和民族的习俗与禁忌,如定制专属的清真食品、祷告室、团队接待手册、调整各营业点时间(如健身房提前凌晨5点开放;大堂吧、品吧推延营业结束时间至次日凌晨2点,有时外宾还在消费时甚至延至3、4点),并印制成小册子摆放于客房、为外宾赠送客房洗衣等,全方位给予外宾贴心、细心的服务。
在这过程中,有许多员工都值得点赞,例如,该团队部分外宾来自中东的国家,由于其饮食和宗教信仰相关,对饮食食材有着严格要求。而市面上销售清真食品少之又少,但负责本次团队餐饮菜单的蓝武强师傅多渠道寻找资源,并与该团队会务组对接负责人反复沟通、确认,最终为该团队定制专属的穆斯林食品(Hala food),且每日菜单均作不同安排,以满足客人在店期间用餐体验。作为外语及宗教礼仪保障小组组长谢志伟经理全身心投入本次接待工作中,由于谢经理是新加坡籍,很多外宾喜欢与其交流交谈,纷纷添加好友,谢经理为此穿梭在酒店各个营业区域,很多外宾的出行需求、晚宴服装购置等等均是谢经理一一为其贴心安排到位,因此也赢得众多外宾对其称赞与肯定,有的还特别给谢经理写了书面表扬信。而商务销售经理廖莹作为该团队主要跟进对接人,从大部队20日陆续抵店到25日退房,她每天都起早摸黑连轴转,几乎凌晨2点甚至3、4点才回到宿舍,休息不到三四个小时又爬起来继续奋斗。
其实在服务的过程中,这种全力以赴的同事还有很多。正是在酒店上下的全力配合下,酒店最终圆满完成了此次接待任务,受到了客人广泛的好评。
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